Backwaren

Backwaren

Montags und freitags können wir Ihnen herzhaft frische Brote vom Biobäcker Knuf aus Voltlage anbieten, freitags gibt es für Sie Backwaren vom Steinofenbäcker aus Ibbenbüren. Diese Biobäcker sind für ihre hochwertige Qualität bekannt und liefern uns schmackhafte,...
Äpfel und Birnen

Äpfel und Birnen

Äpfel bekommen wir aus dem „Alten Land“. Für uns haben wir entschieden, dass es dort die leckersten Äpfel und Birnen gibt. Wir haben meist fünf bis sechs verschiedene Apfelsorten, wie z.B. Elstar oder Jonagold, im Angebot. Als Couch-Knabberei können Sie bei uns die...
Kürbisse

Kürbisse

Jedes Jahr ab September erstrahlt unser Hof in herbstlichen Farben. Dann zieren tausende Kürbisse unsere Anlagen und das Hofgelände. Jährlich bauen wir auf zwei bis drei Hektar Land ca. 100 verschiedene Sorten Kürbisse, Zucchini und Zier- und...
Kartoffeln

Kartoffeln

Die flächenmäßig stärkste Frucht auf unserem Hof ist die Kartoffel. Auf unseren hellen, leichten Böden gedeiht sie besonders gut. Viele Kunden kommen von weit her, um unsere Kartoffeln genießen zu können. Die beliebtesten Sorten Belana, Allians, Venezia und Solora...
Freilandeier

Freilandeier

Freilandhaltung und modernste Technik diese Mischung steht für sehr gute Ei Qualität. Unsere Hühner haben durch die Haltung im vollautomatischen Mobilstall die Möglichkeit tagsüber auf unseren Wiesen ihren natürlichen Bedürfnissen nachzugehen. Dort genießen sie viel...
Stachelbeeren

Stachelbeeren

Stachelbeere = raue Schale, aber süßer Kern. Von wegen stachelig, die süßen Früchte schmecken nicht nur vom Strauch besonders gut. Aus ihnen lassen sich auch leckere Kuchen und Marmeladen zubereiten. Zum Einwecken und Einfrieren sind sie aber auch bestens...