Käse

Käse

Unsere Käsetheke wird bestückt vom Käsehof Dennemann aus Samern und von der Hofkäserei Wellie aus Fröndenberg-Warmen. Kuh- und Ziegenmilch von den eigenen Höfen werden zu verschiedenen Rohmilchkäsen verarbeitet. Zum Teil vakuummiert, zum Teil gewachst. Originell...
Honig

Honig

Den Honig aus verschiedenen Trachten bekommen wir von Imkern aus der nahen Umgebung. Die Imker lassen ihre fleißigen Bienen zum Teil auch in unseren Kulturen arbeiten.
Backwaren

Backwaren

Montags und freitags können wir Ihnen herzhaft frische Brote vom Biobäcker Knuf aus Voltlage anbieten, freitags gibt es für Sie Backwaren vom Steinofenbäcker aus Ibbenbüren. Diese Biobäcker sind für ihre hochwertige Qualität bekannt und liefern uns schmackhafte,...
Äpfel und Birnen

Äpfel und Birnen

Äpfel bekommen wir aus dem „Alten Land“. Für uns haben wir entschieden, dass es dort die leckersten Äpfel und Birnen gibt. Wir haben meist fünf bis sechs verschiedene Apfelsorten, wie z.B. Elstar oder Jonagold, im Angebot. Als Couch-Knabberei können Sie bei uns die...
Kürbisse

Kürbisse

Jedes Jahr ab September erstrahlt unser Hof in herbstlichen Farben. Dann zieren tausende Kürbisse unsere Anlagen und das Hofgelände. Jährlich bauen wir auf zwei bis drei Hektar Land ca. 100 verschiedene Sorten Kürbisse, Zucchini und Zier- und...