Bewusst in und mit der Natur

Die Natur mit allen Sinnen wahrnehmen, abschalten, Kraft tanken mit und in der Natur. Bei jedem Wetter verbringen wir gemeinsam Zeit draußen. Hier hast du die Gelegenheit, dich ganz und gar mit der Natur zu verbinden. Denn sie lehrt uns achtsam, behutsam und friedvoll...

Kräuter-Workshops

Zu unterschiedlichen Themen und Schwerpunkten finden hier Workshops statt. Alte Heilmittel, die schon Hildegard von Bingen oder Maria von Treben verwendeten, werden hier gemeinsam hergestellt. Zum Beispiel Kräuter in Salz, Oxymel (Sauerhonig), Tinkturen, Salben und...

Kreative, wilde Küche

Hier wird kreativ mit Kräutern und vorwiegend heimischen Zutaten gekocht. Da alle Zutaten saisonal sind, wechseln die Gerichte und die Zutaten. Es kommen wilde Kräuter, Wildpflanzen sowie Früchte von Bäumen in den Kochtopf. Also immer bunt und vielfältig.  In...
Hofküche

Hofküche

 Es vergeht wohl kein Tag, an dem Birgitta nicht etwas Leckeres in ihrer Küche für den Verkauf in unserem Hofladen zubereitet. Von Marmeladen über Liköre, besondere Essige, Sirupe, bis hin zu eingelegtem Obst und Gemüse aller Art ist alles dabei. Außerdem backt...